ሰሊጥ ፣በነን በመባል የሚታወቀው ፣በግብርና እና በምግብ ምርት ላይ የተለያዩ አጠቃቀሞች ያሉት ሁለገብ ሰብል ነው። ይህ ጽሁፍ ሰሊጥን በማብቀል ያለውን ጥቅም፣የአመጋገብ ዋጋውን እና ለዘላቂ ግብርና ማበርከት ያለውን አቅም ይዳስሳል።
ሰሊጥ ድርቅን የሚቋቋም ሰብል ሲሆን በተለያዩ አካባቢዎች ሊበቅል የሚችል ሰብል ሲሆን ይህም ለብዙ ክልሎች አርሶ አደሮች ተመራጭ ያደርገዋል። የዓለም የምግብና ግብርና ድርጅት (FAO) እንደገለጸው ከሆነ፣ ካለፉት አስርት ዓመታት ወዲህ የዓለም የሰሊጥ ምርት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመምጣቱ በ6.9 2020 ሚሊዮን ቶን ደርሷል። አብዛኛው የሰሊጥ ምርት የሚገኘው በእስያ ሲሆን፣ አፍሪካና ላቲን አሜሪካም ከፍተኛ መጠን ያለው አስተዋጽኦ አድርገዋል።
የሰሊጥ ልዩ ባህሪያት አንዱ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ነው. የሰሊጥ ዘሮች የበለፀገ የፕሮቲን፣ ጤናማ ቅባቶች እና እንደ ካልሲየም፣ ብረት እና ዚንክ ያሉ ማዕድናት ምንጭ ናቸው። ሰሊጥ የተመጣጠነ ምግብ ከመሆኑ በተጨማሪ በባህላዊ መድኃኒትነት እና እንደ ባዮፊውል ምርትም ጥቅም ላይ ይውላል።
ሰሊጥ ማብቀልም ለዘላቂ የግብርና ተግባራት አስተዋፅዖ ያደርጋል። ሰሊጥ ድርቅን በመቋቋም ከበርካታ ሰብሎች ያነሰ ውሃ የሚፈልገው በመሆኑ የውሃ ሀብት ውስን ለሆኑ አካባቢዎች ተመራጭ ያደርገዋል። ሰሊጥ የአፈርን ጤና ለማሻሻል እና ተባዮችን እና በሽታዎችን ለመቀነስ ከሌሎች ሰብሎች ጋር በማሽከርከር ሊበቅል ይችላል።
በማጠቃለያውም ሰሊጥ ለገበሬዎችና ለምግብ አምራቾች ጠቃሚ የሆነ ሰብል ነው። የአመጋገብ ጥቅሙ፣ ሁለገብነቱ እና ለዘላቂ ግብርና ያለው እምቅ ችሎታ ሰብሎቻቸውን ለማብዛት እና ለዘላቂው የምግብ ስርዓት አስተዋፅዖ ለማድረግ ለሚፈልጉ ሰዎች ተመራጭ ያደርገዋል።
#ሰሊጥ #ዘላቂ ግብርና #የተመጣጠነ #የሰብል ልዩነት #ባዮፊዩልስ #የአፈር ጤና