Infarm (ኔዘርላንድስ) በቤት ውስጥ የሚበቅል፣ ለአየር ንብረት ለውጥ የማይበገር ስንዴ ያመርታል፣ ይህም ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ እና ለኢንዱስትሪው የተለያዩ እድሎችን ይፈጥራል።
ኩባንያው አፈር፣ ኬሚካል ፀረ-ተባይ እና አነስተኛ ውሃ ሳይጠቀም በተዘጋ እርሻ ላይ ስንዴ ያመርታል። በንግዱ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ሙከራዎች በአማካይ የስንዴ ምርት 26 ዲት / ሄክታር ሲደርስ በዓመት 1,170 ዲት / ሄክታር ከተከፈተ የመስክ ስንዴ 45 እጥፍ የሆነ ምርት ሰጥተዋል። ይህ ምርት በውጫዊ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ላይ የተመካ አይደለም እናም ለአየር ንብረት ለውጥ በእውነት የሚቋቋም ነው. የአየር ንብረት ተጽእኖዎች እየተባባሱ ሲሄዱ ይህ ቁጥጥር ባለበት አካባቢ ዋና ምግብን ለመጠበቅ ትልቅ ምዕራፍ ነው።
ጋይ ጋሎንስካ፣ ሲቲኦ እና የኢንፋርም መስራች፣ “እየጨመረ ያለውን የአለም ህዝብ መመገብ ለመቀጠል ከፍተኛ ምርት ማግኘት አለብን፣ ይህም ቁጥጥር የሚደረግበት የቤት ውስጥ እርባታ በማድረግ ስንዴ ሊሆን እንደሚችል አረጋግጠናል። በሜዳ ላይ ከሚመረተው አማካይ የስንዴ ምርት ጋር ሲነጻጸር ውጤታችን ከፍተኛ ነው፣ይህም በሄክታር በዓመት 4.5 ቶን የሚሆነው እና በአየር ሁኔታ እና በዓመት ጊዜ ላይ በእጅጉ ጥገኛ ነው። ስንዴ ለአየር ንብረት ተከላካይ አማራጭ በቤት ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ለንግድ ማብቀል እንደሚቻል እርግጠኞች ነን። የእኛ ሪከርድ አዝመራ በሚቀጥሉት ዓመታት በተሻሻሉ ዘረመል ፣መሳሪያዎች እና የተመቻቹ የእድገት ሁኔታዎች በ 50% ሊጨምር ይችላል።
የኢንፋርም ዋና ሥራ አስፈፃሚ እና ተባባሪ መስራች ኢሬዝ ጋሎንስካ በመቀጠል “ስንዴን በቤት ውስጥ የማልማት ችሎታ ለኢንፋርም ወሳኝ ምዕራፍ ነው እና ለአለም አቀፍ የምግብ ዋስትና ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፣ ምክንያቱም ስንዴ የተመጣጠነ ነገር ግን በሀብት ላይ የተመሰረተ ትልቅ ሰብል ስለሆነ በመላው ዓለም የአመጋገብ አካል. ኢንፋርም እያደገ የመጣውን የአለም ህዝብ ለመመገብ አዳዲስ መንገዶችን መፈለግ እራሱን ፈተና አድርጎበታል፣ ውጤቱም ለዚህ አላማ ትልቅ እርምጃ እንደወሰድን ያሳያል።
ስንዴ አብዛኛው የአለም ህዝብ የእለት ሃይል ፍላጎቱን ያቀርባል እና ጉልህ የሆነ የፕሮቲን ምንጭ ሲሆን በአንዳንድ ክልሎች በየቀኑ ከሚመገበው የፕሮቲን መጠን 40% የሚሆነውን ይይዛል። ስንዴ ከየትኛውም ሰብል በበለጠ ሰፊ ቦታ ላይ ይበቅላል, እና በአካባቢያዊ አለመረጋጋት ምክንያት በሄክታር የሚመረተው ምርት ይቀንሳል. እያደገ የመጣውን የአለም ህዝብ መመገብ ለመቀጠል የስንዴ ምርት መጨመር አለበት ይህም አሁን ቁጥጥር የሚደረግበት የቤት ውስጥ ግብርና ነው።
ኢንፋርም የተመሰረተው በ2013 ሲሆን በፍጥነት በማደግ ላይ ካሉ ቀጥ ያለ የግብርና ኩባንያዎች አንዱ ነው። በሰሜን አሜሪካ፣ እስያ እና አውሮፓ ውስጥ ባሉ 30 ሀገራት ውስጥ ከ10 በላይ የአለም መሪ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ጋር በመተባበር የInfarm ትኩስ ምርት በአለም ዙሪያ ከ1,850 በላይ መደብሮች ይገኛል። እ.ኤ.አ. በ 2030 ኢንፋርም ሥራውን በእነዚህ ሶስት አህጉራት እና መካከለኛው ምስራቅ ወደ 20 ሀገራት ለማስፋፋት አቅዷል። የኩባንያው የምርት ካታሎግ ከ75 በላይ የእጽዋት ዓይነቶችን ያቀፈ ሲሆን እነዚህም እንደ ዕፅዋት፣ ቅጠላ ቅጠሎች፣ ሰላጣ፣ ማይክሮ ግሪን እና እንጉዳዮች ያሉ ሲሆን በቅርቡ እንጆሪ፣ ቃሪያ፣ ቼሪ ቲማቲም እና አተር ይገኙበታል። የኩባንያው ሞዱላር የግብርና ሥርዓቶች በጣም ቀልጣፋ ናቸው፣ በዓመት ከ500,000 በላይ እፅዋትን በ40 ካሬ ሜትር ብቻ ማልማት የሚችሉ ናቸው። ኤም. 95% ያነሰ መሬት ከመጠቀም በተጨማሪ የኢንፋርም ቴክኖሎጂዎች ከባህላዊ የእርሻ ዘዴዎች 95% ያነሰ ውሃ ይፈልጋሉ እና የኬሚካል ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን አይጠቀሙም.