ከመስታወት እና ከብረት የተሰራ ባለ ሶስት ሄክታር ግሪን ሃውስ በዴቪስ ኢንተርስቴት 80 ላይ ሊያመልጠው ከባድ ነው። በየቀኑ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ መኪኖች ያልፋሉ። በህንፃው ላይ አንድ ጉልህ ምልክት “ጎተም ግሪንስ” ይላል። ወደ ውስጥ ማየት የግብርና የወደፊት ምን ሊሆን እንደሚችል ፍንጭ ይሰጣል።
የኩባንያው መስራች እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ቪራጅ ፑሪ ለFOX40 ተቋሙን ጎብኝተዋል። የፑሪ ሥሩ በኒው ዮርክ ነው ጎተም ግሪንስ የተቋቋመው ከአሥር ዓመታት በፊት ትኩስ አረንጓዴዎችን ወደ ቢግ አፕል ለማምጣት ነው።
"እና በመላው ዩኤስ ውስጥ የእነዚህን መገልገያዎች አጠቃላይ አውታረመረብ እንሰራለን" ብሏል ፑሪ።
በ2021 የተገነባው የዴቪስ ግሪንሃውስ የኩባንያው በዌስት ኮስት ላይ የመጀመሪያው ሲሆን ትልቁ ሲሆን ሶስት ሄክታር መሬት ይሸፍናል።
ፑሪ “ግን ከአንድ መቶ ሄክታር በላይ የሚሆነውን የሰብል ምርት እያመረትን ነው” ብሏል።
በአፈር ፋንታ በግሪን ሃውስ ውስጥ ያለው የእያንዳንዱ ተክል ሥሮች በትንሽ የፔት ሙዝ ቡቃያ ላይ ተጣብቀዋል እና በንጥረ ነገር የበለፀገ ውሃ ውስጥ ይተክላሉ። የዚህ ዓይነቱ እርሻ ቴክኒካዊ ቃል ሃይድሮፖኒክስ ነው. ከመደበኛው የውጪ ሰላጣ ማደግ ጋር ሲነጻጸር, ፑሪ ይህ ዘዴ ዘጠና አምስት በመቶ ያነሰ ውሃ ይጠቀማል.
"ሁሉንም የመስኖ ውሃ እንደገና ለመጠቀም እንይዛለን" ሲል ፑሪ ተናግሯል። "ስለዚህ በግምት ሁለት ወይም ሶስት ጋሎን ውሃ በመጠቀም አንድ ሙሉ የሰላጣ ጭንቅላት ማሳደግ ችለናል፣ ያንኑ የሰላጣ ጭንቅላት በመስክ ላይ ለማደግ እስከ አርባ ጋሎን ውሃ ሊወስድ ይችላል።"
ኩባንያው የዜና ካሜራዎች በተቋሙ ውስጥ እንዲቀረጹ የሚፈቅድላቸው ገደቦች አሉ። ብዙ የባለቤትነት ቴክኖሎጂ እዚያ እየሰራ ነው, በፍጥነት ተወዳዳሪ ኢንዱስትሪ እየሆነ ባለው.
"ሁሉንም ሁኔታዎች ለመከታተል የሚረዱ ዳሳሾች አሉን: ብርሃን, እርጥበት, CO2, ኦክሲጅን, እነዚህ ሁሉ ተለዋዋጮች አንድ ተክል ማደግ ያስፈልገዋል," Puri ገልጿል. "እና የኛ የኮምፒዩተር ቁጥጥር ስርዓታችን እነዚህን ሁኔታዎች ለማሳካት መሳሪያዎችን ለማብራት እና ለማጥፋት ይረዳል."
በጎተም ግሪንስ ተቋም ውስጥ ምንም አይነት ተለዋዋጭ ወቅቶች የሉም። ሁልጊዜ የሚበቅል ወቅት ነው. እንደ ኩባንያው ገለጻ ግሪንሃውስ በዓመት ከስድስት ሚሊዮን በላይ የሰላጣ ሰላጣ ማምረት ይችላል።
"በተፈጥሮ የጸሀይ ብርሀን በመጠቀም ሰብሎች ማደግ የሚያስፈልጋቸውን ፎቶሲንተሲስ ለማቅረብ እንጠቀማለን. ነገር ግን የአየር ማቀዝቀዣ ዘዴዎች አሉን, የማሞቂያ ስርዓቶች አሉን, "Puri አለ.
አረንጓዴዎቹ እያደጉ ናቸው, እና በአካባቢው የግሮሰሪ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ይታያሉ.
ፑሪ “ሞቃታማውን የአየር ሁኔታ፣ ቅዝቃዜ፣ ወቅቱን የጠበቀ ዝናብ ወይም በረዶ ወይም ንፋስ መቋቋም አያስፈልጋቸውም” ሲል ገልጿል። “ስለዚህ እኛ ለማለት እንደፈለግነው እነሱ በጣም የተቀቡ እፅዋት ናቸው። ደስተኛ የሆነ ተክል ደግሞ ጤናማ ተክል ይፈጥራል።
የግሪን ሃውስ ቤቱ ከዩሲ ዴቪስ ካምፓስ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ይርቃል። እና ከዩኒቨርሲቲው ጋር በመተባበር የወደፊቱን የእርሻ ሥራን ለሚማሩ ተማሪዎች እንደ ሶስት ሄክታር የመማሪያ ክፍል ሆኖ ያገለግላል.
በዩሲ ዴቪስ የዕፅዋት ሳይንስ ክፍል ሰብሳቢ እና ታዋቂው ፕሮፌሰር ዶ/ር ጌይል ቴይለር “ከፈለጋችሁ፣ እንደ ጎተም ግሪንስ ላሉት ኩባንያዎች የሚሄዱትን የገበሬዎች ትውልድ እያሠለጥን ነው።
ቴይለር እንዳሉት ዩኒቨርሲቲው የጎተም ግሪንስ ሰራተኞችን በማስተማር እገዛ እያደረገ ነው።
ቴይለር "እንደ የመቆያ ህይወት፣ ምርጥ ጥራት ያለው ምርትን ማረጋገጥ እና ኩባንያው ይህንን ለማረጋገጥ ሊጠቀምባቸው የሚችሉ ሁኔታዎችን የመሳሰሉ ነገሮች" ሲል ገልጿል።
ቴይለርም አመልክቷል፡- ዩሲ ዴቪስ ከመቶ አመት በፊት አፈር የማይፈልጉ የእርሻ ዘዴዎችን ፈር ቀዳጅ አድርጓል። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ያለው ልዩነት የሃይድሮፖኒክ እርሻን ትርፋማ እና በስፋት እንዲሰራ ያደረገው ቴክኖሎጂ ነው።
ቴይለር “እነዚህን ሰብሎች በርካሽ ልናመርታቸው እንችላለን። “ውሃ በምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ቦታ እንዲኖራቸው እንደገና መጠቀም እንችላለን። ከቁልፎቹ ውስጥ አንዱ እፅዋቱ በፍፁም ቦታ ላይ የሚያስፈልጋቸውን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ነው። እና ከብዙ ኩባንያዎች ጋር ትልቁ ሚስጥራታቸው ይህ ነው።
ቴይለር እንዳሉት የግሪን ሃውስ ቤቶች ከቤት ውጭ የሚደረግን እርሻ ሙሉ በሙሉ ይተካሉ ተብሎ የማይታሰብ ነው። በአሜሪካ ውስጥ ያለው አማካይ ሰው በአመት ወደ አስራ ሁለት ፓውንድ የሚጠጋ ሰላጣ ይበላል ሲሉ ፕሮፌሰሩ ጠቁመዋል።
ቴይለር “ስለዚህም ከቤት ውጭም በዘላቂ የምርት ስርዓቶች ላይ በእውነት እንመካለን። "በአሜሪካ ከሚገኙት ሰላጣዎች ውስጥ ከሰማኒያ አምስት እስከ ዘጠና አምስት በመቶ የሚሆነው የሚበቅለው በካሊፎርኒያ ነው። ስለዚህ በጣም አስፈላጊ የሆነ የምርት ስርዓት ነው. እና ከቤት ውጭ ባሉ ስርዓቶች ውስጥ እንኳን፣ እንዴት የበለጠ ውጤታማ ማድረግ እንደምንችል እየተማርን ነው።
ነገር ግን የቤት ውስጥ እርሻዎች ጨዋታን የሚቀይሩ፣ ንፁህ የሚበቅሉ፣ ፀረ-ተባይ የፀዱ፣ በከተሞች ውስጥ ያሉ አልሚ ምግቦች እና የምግብ በረሃዎች ሊሆኑ ይችላሉ - ሰብሎች ከቤት ውጭ በቀላሉ የማይበቅሉባቸው ቦታዎች።
“እነዚያን የምግብ ኪሎ ሜትሮች፣በአገሪቱ፣በዓለም ዙሪያ፣በአገሪቱ ውስጥ በጭነት መኪና እና በበረራ ላይ ያሉ ምግቦችን ታስባላችሁ። ያ ለአካባቢው ጥሩ አይደለም” ሲል ቴይለር ገልጿል። “ስለዚህ በድንገት በእነዚህ የቤት ውስጥ ሥርዓቶች ሰዎች ምግብ በሚፈልጉበት ቦታ ልናስቀምጣቸው እንችላለን። ስለዚህ የግሪንሀውስ ጋዝ ወጪ ያለውን የምግብ ኪሎሜትሮች ቆርጠን ነበር። ስለዚህ አካባቢን ማሻሻል የምንችልበት ሌላው መንገድ ነው” ብለዋል።
እና ሰላጣ የበረዶው ጫፍ ብቻ ነው.
ቴይለር "እንደ ተክል ሳይንቲስቶች በድንገት ተክሎችን, ሁሉንም ዓይነት ምግቦችን, ቅጠላ ቅጠሎችን ወይም እንጆሪዎችን ወይም ቲማቲሞችን እንደገና የማሰብ ኃይል አለን" ብለዋል.
“እናም በኛ፡ ገበሬዎች፣ ስራ ፈጣሪዎች፣ ቴክኖሎጂዎች፣ ፖሊሲ አውጭዎች እና ምሁራን በእውነት አዲስ ውሃ የማይጠቀሙ አዳዲስ የግብርና ዓይነቶችን መፍጠር እና ማምጣት በእውነት የሚጠበቅብን ይመስለኛል” ሲል ፑሪ ተናግሯል።
ጎተም ግሪንስ በዴቪስ ሳይት አስር ሄክታር መሬት ያለው ሲሆን ባለ ሶስት ሄክታር የግሪን ሃውስ የማስፋፋት እቅድ አለው።