ብዙ የግሪን ሃውስ አብቃዮች በዚህ ክረምት ክፍት ሰብሎችን የማይዘሩበት ምክንያት ከፍተኛ የኃይል ወጪዎች ናቸው። በተለይም የቲማቲም አምራቾች ይህንን ስራ በመተው ወይም ጉልበት ወደሌለው ሰብል በመቀየር ላይ ናቸው። ከፍተኛ አማካሪ ጁፕ ቬርሆቨን ቫን ዴልፊ ከ800 ሄክታር ወደ 100 ሄክታር መቀነስ እያወሩ ነው።
ቬርሆቨን በመጪዎቹ ጊዜያት በቲማቲም ስር ያለው አካባቢ በከፍተኛ ሁኔታ በመቀነሱ፣ በሱፐርማርኬቶች መደርደሪያ ላይ ጥቂት የደች ቲማቲሞች እንደሚኖሩ ይጠቁማል። ለብዙ አመታት የመኸር ቲማቲም የተተከለው ቦታ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. ነገር ግን ቀደም ባሉት ዓመታት, ይህ ጉድለት በሜዳ ላይ በሚበቅሉ ቲማቲሞች ሊሞላ ይችላል. ዘንድሮ ግን ይህ አይደለም።'
ምንም እንኳን የበልግ ቲማቲም የሚመረተው ቦታ አሁንም ትንሽ ቢሆንም በዚህ ክረምት ብዙ የበልግ ቲማቲም ዝርያዎች ተክለዋል. ቬርሆቨን ለ150-2022 ክረምት 2023 ሄክታር የበልግ ቲማቲም ይጠብቃል። የመኸር ቲማቲም ምርጫ እንግዳ አይደለም. "ገንዘብ የሚያገኙበት መንገድ ነው, እና እንደ አምራች, እርስዎም ሰራተኞችዎን እንዲሰሩ ማድረግ ይችላሉ."
* በተጨማሪ አንብብ: ሞሮኮ ለቲማቲም ሰብሎች ቅነሳ ምላሽ መስጠት ትፈልጋለች
ለ 99 በመቶ, ስለ ትላልቅ ስብስቦች ነው እየተነጋገርን ያለነው. “ለኪያር አብቃዮች ማቀነባበር ቀላል ነው። ሁሉም ነገር ያለ ግሬድ መቁረጥ እና ቦክስ ማድረግ ነው።” ቬርሆቨን ኪያር አብቃዮች ከሃያ ዓመታት በፊት ያደረጉትን ተመሳሳይ ነገር እያደረጉ መሆኑን ይጠቁማል። ብዙውን ጊዜ እነዚህ አብቃዮች በዓመት ሦስት ጊዜ ዱባዎችን ይተክላሉ። አሁን ዱባዎችን ሁለት ጊዜ በመትከል በመስከረም ወር አንድ ጊዜ የበልግ ቲማቲሞችን ማብቀል ይመርጣሉ።'
ቲማቲም ከውጭ
የቲማቲም የበልግ አካባቢዎች መጨመር ሙሉውን ጉድለት ለመሸፈን በቂ አይደለም. ስለዚህ ቬርሆቨን በዚህ አመት ስፔን እና ሞሮኮ ተጨማሪ ቲማቲሞችን ለኔዘርላንድ እንዲያቀርቡ ይጠብቃል። "አልጄሪያ እና እስራኤልም አንዳንድ ምርቶችን ያቀርቡ ይሆናል ነገርግን በአብዛኛው የሜዲትራኒያን ሀገራት ቲማቲማቸውን ለኔዘርላንድ ማቅረባቸውን ቀጥለዋል."
ከዚህም በላይ ቬርሆቨን የቲማቲም ገበያ ለዘላለም እንደሚለወጥ አይጠብቅም. የኢነርጂ ዋጋዎች ትንሽ ሲለወጡ መብራቶቹ ተመልሰው ይመጣሉ። እሱ ነበር እና አሁንም ትርፋማ የሆነ ሰብል እና ዓመቱን ሙሉ የሰው ኃይል ጋር የሚስማማ ነው።'