ሽንኩርት (Allium cepa) በሰፊው የሚመረተው የአትክልት ሰብል ሲሆን በአለም አቀፍ ደረጃ በብዙ ምግቦች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። ጽሑፉ የሽንኩርት አዝመራን በተመለከተ የቅርብ ጊዜ መረጃን ያብራራል, ይህም ዝርያዎችን, የአፈርን ፍላጎት, መትከልን, ተባዮችን እና በሽታን መቆጣጠር እና መሰብሰብን ያካትታል.
ሽንኩርት ለገበሬዎች በተለይም በትኩስ ምርት ገበያ ውስጥ ላሉ ሰዎች ጠቃሚ የጥሬ ገንዘብ ሰብል ነው። እንደ የምግብ እና ግብርና ድርጅት (ኤፍኤኦ) ዘገባ በ105.5 የአለም የሽንኩርት ምርት 2020 ሚሊዮን ቶን የነበረ ሲሆን ህንድ ትልቁን አምራች ነች። ሌሎች ጉልህ አምራቾች ቻይና, ዩናይትድ ስቴትስ, ቱርክ እና ኢራን ያካትታሉ.
ዝርያዎች: የሽንኩርት እርባታ በዓይነቶቹ ላይ በጣም ጥገኛ ነው. አንዳንድ ታዋቂ የሽንኩርት ዝርያዎች ቀይ ሽንኩርት, ቢጫ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጣፋጭ ሽንኩርት እና የስፕሪንግ ሽንኩርት ይገኙበታል. ለእድገትዎ ሁኔታ ትክክለኛውን ዓይነት መምረጥ አስፈላጊ ነው.
የአፈር መመዘኛዎች: ሽንኩርት ጥሩ የኦርጋኒክ ቁስ ይዘት ያለው በደንብ ደረቅ አፈርን ይመርጣሉ. ከ 6.0 እስከ 6.5 ፒኤች ለሽንኩርት ማልማት ተስማሚ ነው. ከመትከልዎ በፊት የአፈርን የንጥረ-ምግብ ደረጃዎችን ለመወሰን እና በትክክል ለማስተካከል የአፈር ምርመራዎችን ማካሄድ ይመከራል.
መትከል፡- ሽንኩርት ከዘር፣ ከስብስብ ወይም ከተክሎች ሊተከል ይችላል። ሽንኩርት ለመትከል አመቺው ጊዜ እንደ ልዩነቱ, የአየር ሁኔታ እና ቦታ ይለያያል. በአጠቃላይ የአፈር ሙቀት ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሚሆንበት ጊዜ መትከል መደረግ አለበት.
ተባዮችን እና በሽታዎችን መቆጣጠር፡ የሽንኩርት ሰብሎች ለተለያዩ ተባዮች እና እንደ ትሪፕስ፣ የሽንኩርት ትሎች፣ የበታች አረሞች እና ወይንጠጅ ቀለም ላሉ በሽታዎች ተጋላጭ ናቸው። እንደ ሰብል ሽክርክር፣ የአካባቢ ጽዳትና የግል ንፅህና እና የተረጋገጡ ከበሽታ ነፃ የሆኑ ዘሮችን ወይም ችግኞችን መጠቀም የመሳሰሉት የመከላከያ እርምጃዎች የእነዚህን ተባዮች እና በሽታዎችን መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ።
አዝመራ፡- ሽንኩርት እንደየዓይነቱ ከተዘራ ከ100-150 ቀናት አካባቢ በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ቁንጮዎቹ መድረቅ ሲጀምሩ እና ሲወድቁ ነው. ከተሰበሰበ በኋላ የተሻለ የማከማቻ ጥራት ለማረጋገጥ ሽንኩርት ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት መፈወስ አለበት.
ማጠቃለያ፡ የሽንኩርት እርባታ ለአርሶ አደሮች ትክክለኛ እውቀትና የአመራር አሠራር አትራፊ ሊሆን ይችላል። ምርትን እና ጥራትን ለማመቻቸት ትክክለኛ ዝርያን መምረጥ፣ የአፈር ዝግጅት፣ መትከል፣ ተባይ እና በሽታን መከላከል እና መሰብሰብ አስፈላጊ ናቸው።
Tags: #የሽንኩርት እርባታ #የአትክልት ሰብሎች #ግብርና #ገበሬዎች #የሰብል አስተዳደር #ተባይ መቆጣጠሪያ #በሽታን መከላከል #የአፈር ጤና #አዝመራ