በቆሻሻ መጣያ ስፍራዎች ቦታ ከመያዝ እና ለአለም ሙቀት መጨመር አስተዋፅዖ ከማድረግ ይልቅ ያገለገሉ ምግቦች የተሻለ መጨረሻ አላቸው ፡፡
በቆሸሹ ተረፈ ምርቶች በሚታከሙ ሲትረስ የሚያድጉ ሥርዓቶች ጠቃሚ ባክቴሪያዎች አድገዋል ፡፡ የዩሲ ሪቨርሳይድ ሳይንቲስቶች እርሾ ያለው የምግብ ብክነት የሰብል እድገትን የሚጨምሩ ባክቴሪያዎችን ሊያሳድግ ፣ ተክሎችን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የበለጠ የመቋቋም እና ከእርሻ የሚመጡ የካርቦን ልቀቶችን ለመቀነስ የሚያስችል አቅም እንዳላቸው ደርሰውበታል ፡፡
ጥናቱን የመሩት የዩሲአር ረቂቅ ተህዋሲያን ዲቦራ ፓግሊያኪያ “ምርታማ የሆኑ ጥቃቅን እፅዋትን በተክሎች ማብቀል ላይ ስንጨምር ጠቃሚ የሆኑ ረቂቅ ተህዋሲያን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል” ብለዋል ፡፡ እነዚህ ጥሩ ባክቴሪያዎች በበቂ ሁኔታ በሚኖሩበት ጊዜ እፅዋትን በተሻለ እና በፍጥነት እንዲያድጉ የሚያግዙ ፀረ ጀርም ውህዶች እና ሜታቦሊዝሞችን ያመነጫሉ ፡፡
በዚህ ሙከራ ውስጥ የሚገኙት እጽዋት በግሪን ሃውስ ውስጥ ያደጉ ስለነበሩ የቆሻሻ መጣያዎቹ ጥቅሞች በተዘጋው የውሃ አቅርቦት ስርዓት ውስጥ ተጠብቀዋል ፡፡ የተክሎች ሥሮች ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ሁሉ የሕክምናውን አዲስ መጠን ይቀበላሉ ፡፡
ዘላቂ ዑደት
ፓግሊያኪያ “ይህ የዚህ ምርምር ዋና ነጥብ ነው” ብለዋል ፡፡ በተዘጋ የመስኖ ስርዓት ውስጥ እንደገና ጥቅም ላይ በማዋል ውሃን የምንቆጥብበት ዘላቂ ዑደት ለመፍጠር እና በተመሳሳይ ጊዜ ሰብሎችን በእያንዳንዱ የውሃ ዑደት የሚያግዝ ከምግብ ቆሻሻ አንድ ምርት ይጨምሩ ፡፡
እነዚህ ውጤቶች በዘላቂ የምግብ ስርዓቶች ውስጥ ድንበሮች በሚባል መጽሔት ውስጥ በቅርብ ጊዜ በታተመ ወረቀት ውስጥ ተገልፀዋል ፡፡ የምግብ ቆሻሻ በፕላኔቷ ላይ ከባድ ስጋት ይፈጥራል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ ብቻ እስከ 50% የሚሆነው ምግብ በሙሉ ይጣላል ፡፡ አብዛኛዎቹ እነዚህ ቆሻሻዎች እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውሉ የተደረጉ አይደሉም ፣ ግን ይልቁን ከ 20% በላይ የአሜሪካን የቆሻሻ መጣያ መጠን ይይዛሉ።
ይህ ቆሻሻ ኢኮኖሚያዊ ኪሳራን ብቻ ሳይሆን ምግብን ለማምረት የሚያገለግል ከፍተኛ የንፁህ ውሃ ሀብትን እና እንዲሁም በምግብ ዋስትና የሚታገሉ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አነስተኛ ገቢ ያላቸውን ሰዎች ያለአግባብ የሚጠቀምበትን ያለአግባብ መጠቀምን ይወክላል ፡፡
ተለዋጭ የምግብ ቆሻሻዎች
እነዚህን ጉዳዮች ለመዋጋት ለማገዝ የዩሲአር የምርምር ቡድን ለምግብ ቆሻሻዎች አማራጭ አጠቃቀሞችን ፈለገ ፡፡ በደቡባዊ ካሊፎርኒያ በቀላሉ ሊገኙ ከሚችሉ ሁለት ዓይነት ቆሻሻዎች የተገኘውን ተረፈ ምርት መርምረዋል-ቢራ ማሽ - የቢራ ምርት ምርት - እና የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጡ ፡፡
ሁለቱም አይነቶች ቆሻሻዎች በወንዝ ሮድ ምርምር የተቦረቦሩ ሲሆን ከዚያም በግሪን ሃውስ ውስጥ ሲትረስ ተክሎችን በማጠጣት የመስኖ ስርዓት ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡ በ 24 ሰዓታት ውስጥ አማካይ የባክቴሪያ ብዛት ያላቸው ሰዎች ህክምናዎቹን ከማያገኙ እፅዋቶች ይልቅ ከሁለት እስከ ሶስት የትእዛዝ መጠን ይበልጣሉ እናም ተመራማሪዎቹ ህክምናን ባከሉ ቁጥር ይህ አዝማሚያ ቀጥሏል ፡፡
የዩሲኤር የአካባቢ ሳይንቲስት ሳማንታ ዬንግ እና ቡድኖ then ከዚያ በኋላ የታከሙ ሰብሎችን አፈር ውስጥ ናይትሮጂንን ጨምሮ የካርቦን ተለዋዋጭ እና ንጥረ-ምግቦችን ያጠኑ ነበር ፡፡ ትንታኔው በቆሻሻ ምርቶች ከታከሙ በኋላ በመስኖ ውሃ ውስጥ ባለው የካርቦን መጠን ውስጥ አንድ ቁንጮን አሳይቷል ፣ በመቀጠልም በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች የሚገኙትን ካርቦን ለማባዛት ተጠቅመዋል ፡፡
ፓግሊያኪያ ይህ ግኝት በባክቴሪያ እድገትና በእራሳቸው ሰብሎች ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር አስረድተዋል ፡፡ የቆሻሻ ምርቶች በሰብሎች ውስጥ ያለውን የካርቦን ወደ ናይትሮጂን ሬሾ ማሻሻል ከቻሉ የምርት ስርዓቶችን ለማመቻቸት ይህንን መረጃ በመጠቀም እንጠቀምባቸዋለን ብለዋል ፡፡
ምንም ሳልሞኔላ የለም
ሌላው የማስታወሻ ግኝት ቢራ ማሽቱም ሆነ የተቀላቀሉት የምግብ ቆሻሻ ምርቶች ለሳልሞኔላ ወይም ለሌላ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን አዎንታዊ ምርመራ አለመደረጉ ለምግብ ሰብሎች ምንም ጎጂ ንጥረ ነገር እንደማያስገቡ ያሳያል ፡፡
የዩሲአር የእፅዋት በሽታ ባለሙያ እና የጥናቱ ተባባሪ ደራሲ ጆርጂዮስ ቪዳላኪስ “አዳዲስ የግብርና ልምዶችን ለማዳበር አጣዳፊ ፍላጎት አለ” ብለዋል ፡፡ የዩሲአር እጽዋት ተመራማሪ የሆኑት ጆርጂዮ ቪዳላኪስ “በተለይ የካሊፎርኒያ ሲትረስ እንደ ሁዋንግንግንግ ባክቴሪያ በሽታ እና የውሃ አቅርቦት ውስንነትን የመሰሉ ታሪካዊ ችግሮች እየገጠሙት ነው” ብለዋል ፡፡
የወረቀቱ ውጤቶች እንደሚያመለክቱት እነዚህን ሁለት ዓይነቶች የምግብ ቆሻሻ ምርቶች በግብርና ውስጥ መጠቀማቸው ጠቃሚ እና አርሶ አደሮች ሰው ሠራሽ ኬሚካዊ ተጨማሪዎችን መጠቀሙን ሊያሟላ ይችላል - በአንዳንድ ሁኔታዎች እንደነዚህ ያሉትን ተጨማሪዎች ሙሉ በሙሉ መጠቀምን ያስታግሳል ፡፡ ሰብሎች በተራቸው ውድ ይሆናሉ።
የllል ምርቶች
ፓጊሊያኪያ እና ይንግ እንዲሁ ሰብሎችን ለመጨመር ከካሪጊን ሶሉሽንስ የአልሞንድ shellል ምርቶችን በመጠቀም ተመሳሳይ ሙከራዎችን ለማካሄድ የካሊፎርኒያ የምግብና እርሻ መምሪያ በቅርቡ ተቀብለዋል ፡፡ ይህ ፕሮጀክት ከካሊፎርኒያ ሲትረስ የሕፃናት ማቆያ ቦርድ ፣ ከኮርጊን ሶሉሽንስ እና ከካሊፎርኒያ እርሻና ምግብ ድርጅት በሚገኝ የገንዘብ ድጋፍም ይደገፋል ፡፡
የጄኔቲክስ ፕሮፌሰር የሆኑት የ UCR ተባባሪ ደራሲ ኖርማን ኤልስትራንድ “ሁለገብ ትምህርት ምርምር ትብብር መፍጠር እና የመንግሥትና የግሉ ዘርፍ ሽርክና መገንባት ዓለም አቀፍ የአግሪ-ምግብ ስርዓቶችን የሚያጋጥሙ ተግዳሮቶችን ለመፍታት ይረዳል” ብለዋል ፡፡
ኩባንያዎች አምራቾቹ የምግብ ቆሻሻ ተረፈ ምርቶችን ለግብርና ዓላማ እንዲጠቀሙ ሲያስችላቸው ህብረተሰቡን ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ ወደሆነ የፍጆታ ስርዓት እንዲወስድ ይረዳል ፡፡
“እኛ ከመስመር ላይ‘ Take-consume-consume-dispose ’ምጣኔ ሀብታችን ወደ አንድ ክብ የምንጠቀምበት አንድ ነገር የምንጠቀምበት እና ከዚያ አዲስ ዓላማ የምንፈልግበት መሆን አለብን ፡፡ ይህ ሂደት ፕላኔታችንን ያለማቋረጥ ከተፈጥሮ ሀብቶች መሟጠጥ እና የግሪንሀውስ ጋዞች ስጋት ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው ብለዋል ፓግሊያኪያ ፡፡ የዚህ ፕሮጀክት ታሪክ ይህ ነው ፡፡ ”
ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት:
የካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ሪቨርሳይድ
www.ucr.edu / የሰብል ጥበቃ /