የሎሚ የበለሳን ምርቶች ለሀገር ውስጥ ገበያ ብቻ ሳይሆን ወደ ሀገራት የሚላኩ ጠቃሚ ምርቶች ናቸው, የዚህ ቅመም አትክልት አምራቾች ህይወታቸውን እንዲቀይሩ እድል ይሰጣቸዋል.
የፔሪላ ቅጠሎች በቪዬትናም ቤተሰቦች ብቻ ሳይሆን እንደ ጃፓን፣ ቻይና፣ ኮሪያ... ባሉ ሌሎች ሀገራት የዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚታወቁ ቅመሞች ናቸው።
የሎሚ ቅባት ከምግብ አጠቃቀም በተጨማሪ ውጤታማ የፈውስ እና የውበት እፅዋት በመባል ይታወቃል። ስለዚህ የፔሪላ ምርቶች ከአገር ውስጥ ገበያ ጋር ብቻ ሳይሆን ወደ አገሮች የሚላኩ ጠቃሚ ምርቶች ናቸው, ይህም አብቃዮች ህይወታቸውን እንዲቀይሩ እድል ይሰጣቸዋል.
እንደ ውድ ሲጋራ ይቆጠራል
የሳይንሳዊ ስም ፔሪላ ፍሬቴስሴንስ ፔሪላ ፍሬተስሴንስ ነው። ዕፅዋት, 0.5-1 ሜትር ቁመት. ቅጠሎቹ ተቃራኒዎች ናቸው, የጥርሶች ጠርዝ ተስሏል, የታችኛው ክፍል ሐምራዊ ነው, አንዳንድ ጊዜ ሁለቱም ጎኖች ወይንጠጅ, ቡናማ ወይም አረንጓዴ ከደረቁ ፀጉር ጋር. ትናንሽ አበቦች በተቃራኒው የሚበቅሉ ነጭ ወይም ወይን ጠጅ ቅርንጫፎች ጫፍ ላይ እየቀነሰ xim ያድጋሉ.
የሕፃን የሎሚ የሚቀባ ፣ ሉላዊ። መላው ተክል ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ፀጉር ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች አሉት። የሰሜን ኮሪያ ወይም የጃፓን የሎሚ ቅባት ሁለት ጎኖች አረንጓዴ ናቸው, ወደ ውጭ ለመላክ ከፍተኛ ዋጋ አላቸው - ማስመጣት.
ምርቶች ቅጠል የሎሚ የሚቀባ ምርት ለአገር ውስጥ ገበያ እና ኤክስፖርት
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፔሪላ ቅጠሎች ወደ 40% ገደማ የዘይት ይዘት አላቸው, ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች, በተለይም አልፋ-ሊኖሌይክ አሲድ ጨምሮ.
ፔሪላ በተጨማሪም 0.2% ንጹህ አስፈላጊ ዘይቶችን እና ሃይድሮካርቦኖች, አልዲኢይድስ, ኬቶን, ፍራንድስን ይይዛል. አንቲኦክሲደንትስ (antioxidants) ይሰብራል፣ አለርጂዎችን ይዋጋል፣ እብጠትን ይዋጋል ወይም የመንፈስ ጭንቀትን ይዋጋል።
ይህ ንጥረ ነገር hypoallergenic ሲሆን ዕጢዎችን መቋቋም ይችላል. እያንዳንዱ የፔሪላ ዛፍ ክፍል እንደ መድኃኒት ሊያገለግል ይችላል. ቅጠሎቹ ሞቅ ያለ የቅመም ጣዕም አላቸው, ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ጉንፋን, ትኩሳት, ሳል, ላብ ለማዳን ያገለግላሉ. የሎሚ የበለሳን ፍራፍሬዎች ሳል, ተከላካይ ይንከባከባሉ.
የፔሬላ ቀንበጦች እንኳን የማስታገሻ ውጤት አላቸው. በቅርቡ የተደረገ ጥናት የፔሪላ ቅጠል የማውጣት አቅም የ SARS-CoV-2 ቫይረስን በተለያዩ መንገዶች ማባዛትን መግታት እንደሚችል አሳይቷል።
ለጃፓናውያን የፔሪላ ቅጠሎች በባህላዊ ምግባቸው ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው ፣ በተለይም ጥሬው የዓሳ ሰላጣ በሙቀት ፣ በእንባ እና የጥሬ ዓሳ ብየዳውን የማጥፋት ችሎታ ስላለው።
ለጃፓናውያን የሎሚ የበለሳን ቅጠሎች ብዙ የጤና ጠቀሜታ ያላቸው ገንቢ የሆኑ አትክልቶች ብቻ ሳይሆኑ የጃፓናውያን መንፈሳዊ ህይወትን ከሚፈጥሩት ወጎች ጋር የተቆራኙ ናቸው። ስለዚህ የሎሚ ቅጠላ ቅጠሎችን በውድ ዋጋ ለመላክ ተመራጭ ገበያ ነው።
የሎሚ የሚቀባ - እምቅ ሰብሎች
የሎሚ የሚቀባውን ጥቅም በመገንዘብ የዚህ አትክልት ኢኮኖሚያዊ እድገት በጣም ውድ በሆነ ዋጋ ወደ ውጭ መላክ እንደሚቻል አንዳንድ ክልሎች እና ከተሞች የሎሚ የሚቀባውን ሞዴል (የጃፓን ዝርያ) በቪዬትጂኤፒ ፣ ግሮባልጋፕ መመዘኛዎች ማረጋገጥ ችለዋል ። በአስመጪ ሀገሮች የሚፈለገው ትክክለኛ የግብአት ጥራት.
የሚስተር ለ ቫን ፑንግ ቤተሰብ በአሁኑ ጊዜ በዶንግ ካኦ ኮምዩን፣ ፎየን ታውን፣ ታይ ንጉየን ግዛት የሎሚ የሚቀባ ቤተሰብ ብቻ ነው። ከ 2 ወር በላይ በኋላ ፣ እስከ ዛሬ ፣ ከ 360 ሜ 2 በላይ አረንጓዴ የሎሚ የሚቀባ ቦታ ፣ ሙከራዎቹን የተከለው ብዙ-ቆሻሻ ምርት ነበር። አረንጓዴ የሎሚ በለሳን በቀላሉ ለማደግ እና ለመንከባከብ፣ ለማዳበሪያ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ፣ ፀረ ተባይ ኬሚካሎች ሌሎች አትክልቶችን የማምረት ያህል አይደለም ብለዋል።
በጂያ ውስጥ የእርሻ ምርቶችን ወደ ቻይና ለመላክ የመትከያ ቦታ ኮዶችን ፣ የማሸጊያ መሳሪያዎችን ቁጥር ያዘምኑ
በጂያ ውስጥ የእርሻ ምርቶችን ወደ ቻይና ለመላክ የመትከያ ቦታ ኮዶችን ፣ የማሸጊያ መሳሪያዎችን ቁጥር ያዘምኑ
የአረንጓዴ የሎሚ ቅባት የመኸር ወቅት ከ7-9 ወራት ይቆያል. አረንጓዴ የሎሚ የሚቀባ ደግሞ በጣም አልፎ አልፎ ተባዮች ነው, አልፎ አልፎ ብቻ ትኋኖች ጥቀርሻ, ስለዚህ ምርቱ በጣም የተረጋጋ ነው.
በአሁኑ ጊዜ አረንጓዴ የሎሚ የሚቀባ ቅጠል በቤተሰቡ በ18,000 ቪኤንዲ/ኪግ ይሸጣል። ይህ ተክል ለማደግ ቀላል እንደሆነ በመገንዘብ ለአካባቢው የአፈር ሁኔታ ተስማሚ የአየር ንብረት እና በአንጻራዊነት ከፍተኛ ኢኮኖሚያዊ ብቃት ያለው ቤተሰብ በበጋው ወቅት 1,500 ሜ 2 የሚሆን አረንጓዴ የሎሚ ቅባት ለመትከል ወስኗል.
ላም ታኦ ኮምዩን፣ ሉኦንግ ታይ ወረዳ፣ ባክ ኒን ግዛት፣ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ አተገባበር ሞዴሎችን በመተግበር ላይ ይገኛል፣ በአረንጓዴ ቤቶች፣ 8 ሄክታር ስፋት ያለው የሎሚ የሚቀባ ምርት ወደ ጃፓን ለመላክ ፕሮጀክት ጋር።
የአምሳያው ቴክኒካል ኦፊሰር ወይዘሮ ንጉየን ቱ ሁየን “ወደ ውጭ የሚላከው አረንጓዴ የሎሚ ቅጠል መቀደዱ ሳይሆን መጠኑ መረጋገጥ አለበት። ወደ ውጭ ለመላክ የሚመረጡት ቅጠሎች ከ7-6 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ከ 8 ኛ እና ከዚያ በላይ ቅጠሎች ናቸው ።
በሉኦንግ ታይ ወረዳ በባክ ኒን ግዛት ፎቶ፡ ትራን ዱንግ የሎሚ የሚቀባ ሞዴል
የፍሬሽ ሜኮንግ ወደ ውጭ የተላከው የፔሪላ ተከላ ሞዴል በ1.25 ሄክታር መሬት ላይ በአን ታንህ ትሩንግ ኮምዩን፣ ቾ ኒው ዲስትሪክት፣ አን ጂያንግ ግዛት ከየካቲት 2019 ጀምሮ ተግባራዊ ሆኗል።
ውብ የፍራፍሬ ጃክ ፍሬን መትከል፣ እንዲሁም የሚያምር ሲትረስ፣ መዓዛ ያለው በየአካባቢው፣ በየ1ሀ ሃው ጂያንግ ገበሬዎች 700 ሚሊዮን
የዚህ ኩባንያ ምክትል ዳይሬክተር የሆኑት ሚስተር ትሩንግ ሁይ እንዳሉት የጃፓን አረንጓዴ የሎሚ የበለሳን ዝርያ ዓመቱን ሙሉ ሊበቅል ይችላል ነገር ግን ዋናው ወቅታዊነት በሐምሌ እና ታኅሣሥ በየዓመቱ ችግኞችን ይዘራል. ከ1.5-15 ቶን / ሄክታር የሚደርስ ምርት ለመሰብሰብ 20 ወራት ያህል ከተከልን በኋላ ቅጠሎችን ለመሰብሰብ.
የፔሪላ ቅጠሎችን የመግዛት ዋጋ በአሁኑ ጊዜ በድርጅቱ ከ 12,000-16,000 VND / ኪግ ይሸፈናል. ወጪዎችን ከተቀነሱ በኋላ ገበሬዎች ከ20 ሚሊዮን ቪኤንዲ/በሕዝብ ጉዳዮች ላይ ወለድ ይሰበስባሉ።
እንደ እምቅ ሰብል ብቻ ሳይሆን ወደ ጃፓን የሚላኩት የፔሪላ ሰብሎች ሞዴል, ደቡብ ኮሪያ እንደ ተስፋ ተቆጥሯል, ለገበሬዎች የስራ እድል በመፍጠር ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ሰብሎች እንዲቀይሩ ይረዳቸዋል.
በቬትናም ውስጥ ፔሪያ ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች አሏት, በተፈጥሮ የሚበቅሉ እና በመላው አገሪቱ ይበቅላሉ ነገር ግን በሰሜናዊ ክልሎች እና እንደ ላኦ ካይ, ላንግ ሶን, ሆአ ቢን እና ሃኖይ ባሉ ከተሞች ውስጥ ይገኛሉ. በ HCMC ውስጥ የሎሚ የሚቀባው በቢንህ ቻን ፣ ኩቺ ፣ ሆክ ሞን ይበቅላል።
ይሁን እንጂ ይህ የእፅዋት ተክል በአብዛኛው የሚመረተው በትንንሽ እና በአነስተኛ መጠን የሀገር ውስጥ ገበያን ለመመገብ ነው. በቅርብ ዓመታት ውስጥ የሎሚ የሚቀባው የመትከል ሞዴል ብዙ ጥቅሞች ላሏቸው ገበሬዎች ትኩረት የሚስብ ነው-ከፍተኛ የቴክኒክ መስፈርቶችን አይጠይቅም ፣ ረጅም የመከር ጊዜ ፣ በምርቶች ኩባንያዎች የተሸፈነ ነው ፣ የመትከል ሂደት ለአካባቢ ተስማሚ ነው…