የአለም የምግብ ስርዓት ዘላቂነት የለውም. በዓመት ወደ 8 ትሪሊዮን ዶላር የሚያወጣ ቢሆንም፣ አሉታዊ ተጽኖው በግምት 12 ትሪሊዮን ዶላር ይገመታል። እና ይህ የስርዓቱ ቅራኔ ብቻ አይደለም። በአለም ዙሪያ የምግብ ስርአቶች በአየር ንብረት ለውጥ (በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ እና የሙቀት መጨመር ምክንያት) ተጎድተዋል እና ለእሱ ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ (በሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት እና የብዝሃ ህይወት ውድመት)። የሚሰጡት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ስራዎች ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው እና ዝቅተኛ ክፍያ ያላቸው ናቸው. እና፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ፣ ተመጣጣኝ እና ጤናማ ምግብ ለሁሉም የማድረስ የመጨረሻ አላማቸው ወድቀዋል ሲል ሲሞን ዛዴክ በ eijnsight ላይ ጽፏል።
የአለም የምግብ ስርዓት ዘላቂነት የለውም. በዓመት ወደ 8 ትሪሊዮን ዶላር የሚያወጣ ቢሆንም፣ አሉታዊ ተጽኖው በግምት 12 ትሪሊዮን ዶላር ይገመታል። እና ይህ የስርዓቱ ቅራኔ ብቻ አይደለም። በአለም ዙሪያ የምግብ ስርአቶች በአየር ንብረት ለውጥ (በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ እና የሙቀት መጨመር ምክንያት) ተጎድተዋል እና ለእሱ ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ (በሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት እና የብዝሃ ህይወት ውድመት)። የሚሰጡት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ስራዎች ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው እና ዝቅተኛ ክፍያ ያላቸው ናቸው. እና፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ፣ ተመጣጣኝ እና ጤናማ ምግብ ለሁሉም የማድረስ የመጨረሻ አላማቸው ወድቀዋል ሲል ሲሞን ዛዴክ በ eijnsight.com ላይ ጽፏል።
ዓለም አቀፋዊው የምግብ ስርዓት በመሠረቱ የማይሰራ ስለሆነ, ለውጥ የማይቀር ነው. ነገር ግን ሁሉን አቀፍ፣ ዘላቂነት ያለው ዘርፍ ለመፍጠር የሚያስፈልገው ሥር ነቀል ማሻሻያ ለዓለም ሕዝብ አልሚ ምግብ የሚያመርት የአጭር ጊዜ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል። የተሳሳተ አካሄድ ከተከተልን ትክክለኛው የምርት ወጪን በምግብ ሥርዓት ውስጥ ማካተት ሰፊ ኪሳራን ሊያስከትል፣ የገጠር ሥራ አጥነትን ውድመት፣ የዋጋ መጨመር እና ድህነትን ሊያባብስ ይችላል።
ነገር ግን፣ ፈጣን፣ ፍትሃዊ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ሽግግር ወደ ዘላቂ ዓለምአቀፍ የምግብ ሥርዓት ለመሸጋገር የተሻለው መንገድ ተመጣጣኝና ጤናማ ምግብ ለሁሉም ለማቅረብ የጦፈ ክርክር ነው። ይህ በተባበሩት መንግስታት ድርጅት ጠቅላላ ጉባኤ ላይ በዚህ ወር በሚካሄደው የተባበሩት መንግስታት የምግብ ስርዓት ስብሰባ ላይ እየተካሄደ ባለው strident እና በአብዛኛው ውጤታማ ያልሆኑ ውይይቶች ላይ ተንጸባርቋል.
ከምርት አንፃር፣ የተሃድሶ እርሻ ጠበቆች እንደ ቤተ-ሙከራ-የተመረተ “አማራጭ ፕሮቲን” እና ቀጥ ያለ እርሻን የመሳሰሉ አፈር አልባ የምግብ ምርትን አዲስ ትውልድ አጥብቀው ይቃወማሉ። ነገር ግን የመልሶ ማልማት እርሻን በፍጥነት መጨመር ከባድ ነው። የአፈር አልባ ስርአቶች የካርቦን አሻራ እና የውሃ አጠቃቀም በከፍተኛ ሁኔታ የቀነሰ ፣ በብዝሃ ህይወት ላይ ያለው ተፅእኖ አነስተኛ እና ርካሽ እና ጤናማ ምግቦችን በፍጥነት የማድረስ አቅምን ከግምት ውስጥ በማስገባት የመፍትሄው ዋና አካል መሆን አለባቸው።
በዚህ ሽግግር ውስጥ የፋይናንስ ሚና ምንም ያነሰ አከራካሪ አይደለም.
በመላው ዓለም አቀፍ የምግብ ሥርዓት ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ ውሳኔዎች ላይ የተወሰነ ቁጥር ያላቸው የግል ተጫዋቾች የሚያሳድሩት ተገቢ ያልሆነ ተጽእኖ ቅሬታ መኖሩ ተገቢ ነው። ፋይናንሺያላይዜሽን - በአደጋ ላይ የተስተካከሉ የፋይናንስ ተመላሾችን ከፍ ለማድረግ የሚገፋፋው ተነሳሽነት - በአለም አቀፍ የምግብ ስርዓት እየጨመረ ነው, እና የገበያ ትኩረት እያደገ ነው. ለምሳሌ፣ ከዓለም የዘር ገበያ ግማሹን የሚቆጣጠሩት አሥር ኩባንያዎች ብቻ ሲሆኑ፣ ከዓለም አቀፉ የእህል ንግድ 90 በመቶውን የሚሸፍኑት አራት የግብርና ንግድ ድርጅቶች ናቸው። ከግብርና ድርጅቶች ውስጥ 1% ብቻ 65% የሚሆነውን የእርሻ መሬት ይይዛሉ።
ዓለም አቀፋዊው የምግብ ስርዓት በመሠረቱ የማይሰራ ስለሆነ, ለውጥ የማይቀር ነው. ነገር ግን ሁሉን አቀፍ፣ ዘላቂነት ያለው ዘርፍ ለመፍጠር የሚያስፈልገው ሥር ነቀል ማሻሻያ ለዓለም ሕዝብ አልሚ ምግብ የሚያመርት የአጭር ጊዜ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል። የተሳሳተ አካሄድ ከተከተልን ትክክለኛው የምርት ወጪን በምግብ ሥርዓት ውስጥ ማካተት ሰፊ ኪሳራን ሊያስከትል፣ የገጠር ሥራ አጥነትን ውድመት፣ የዋጋ መጨመር እና ድህነትን ሊያባብስ ይችላል።
ነገር ግን፣ ፈጣን፣ ፍትሃዊ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ሽግግር ወደ ዘላቂ ዓለምአቀፍ የምግብ ሥርዓት ለመሸጋገር የተሻለው መንገድ ተመጣጣኝና ጤናማ ምግብ ለሁሉም ለማቅረብ የጦፈ ክርክር ነው። ይህ በተባበሩት መንግስታት ድርጅት ጠቅላላ ጉባኤ ላይ በዚህ ወር በሚካሄደው የተባበሩት መንግስታት የምግብ ስርዓት ስብሰባ ላይ እየተካሄደ ባለው strident እና በአብዛኛው ውጤታማ ያልሆኑ ውይይቶች ላይ ተንጸባርቋል.
ከምርት አንፃር፣ የተሃድሶ እርሻ ጠበቆች እንደ ቤተ-ሙከራ-የተመረተ “አማራጭ ፕሮቲን” እና ቀጥ ያለ እርሻን የመሳሰሉ አፈር አልባ የምግብ ምርትን አዲስ ትውልድ አጥብቀው ይቃወማሉ። ነገር ግን የመልሶ ማልማት እርሻን በፍጥነት መጨመር ከባድ ነው። የአፈር አልባ ስርአቶች የካርቦን አሻራ እና የውሃ አጠቃቀም በከፍተኛ ሁኔታ የቀነሰ ፣ በብዝሃ ህይወት ላይ ያለው ተፅእኖ አነስተኛ እና ርካሽ እና ጤናማ ምግቦችን በፍጥነት የማድረስ አቅምን ከግምት ውስጥ በማስገባት የመፍትሄው ዋና አካል መሆን አለባቸው።
በዚህ ሽግግር ውስጥ የፋይናንስ ሚና ምንም ያነሰ አከራካሪ አይደለም.
በመላው ዓለም አቀፍ የምግብ ሥርዓት ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ ውሳኔዎች ላይ የተወሰነ ቁጥር ያላቸው የግል ተጫዋቾች የሚያሳድሩት ተገቢ ያልሆነ ተጽእኖ ቅሬታ መኖሩ ተገቢ ነው። ፋይናንሺያላይዜሽን - በአደጋ ላይ የተስተካከሉ የፋይናንስ ተመላሾችን ከፍ ለማድረግ የሚገፋፋው ተነሳሽነት - በአለም አቀፍ የምግብ ስርዓት እየጨመረ ነው, እና የገበያ ትኩረት እያደገ ነው. ለምሳሌ፣ ከዓለም የዘር ገበያ ግማሹን የሚቆጣጠሩት አሥር ኩባንያዎች ብቻ ሲሆኑ፣ ከዓለም አቀፉ የእህል ንግድ 90 በመቶውን የሚሸፍኑት አራት የግብርና ንግድ ድርጅቶች ናቸው። ከግብርና ድርጅቶች ውስጥ 1% ብቻ 65% የሚሆነውን የእርሻ መሬት ይይዛሉ።