በአልሜሪያ ከ13,000 ሄክታር በላይ የሆነው የደወል በርበሬ አክሬጅ በየአመቱ ማደጉን ቀጥሏል እንደ ቲማቲም ካሉ ሌሎች ሰብሎች በስተቀር። ምንም እንኳን አብዛኛው የተተከለው ቃሪያ የደወል አይነት ቢሆንም፣ በዓመት ከ 20% በላይ የሚሆነው በሾጣጣ ቃሪያ ውስጥ የእድገቱ መጠን ከፍ ያለ ነው።
በኤንዛ ዛደን አውሮፓ የሶላኔሴኤ ምርት ሥራ አስኪያጅ ካርሎስ ሄሬሪያስ "የደወል በርበሬ አከር እና አመታዊ ምርት ማደጉን ቀጥሏል ነገር ግን በሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ያለው የንጥል ዋጋ መጨመር እንደሚያሳየው የፍጆታ ፍጆታም እየጨመረ ይሄዳል" ብለዋል። "ይህ የሚነግረን ገበያዎቹ ገና ከሞላ ጎደል በጣም የራቁ ናቸው፣ እና ይህ በደወል በርበሬ ከተከሰተ ፣ በሾጣጣ በርበሬ ላይ ለመከሰት ብዙ ጊዜ ይወስዳል" ይላል።
የዘር ሀውስ ትራይቤሊ ሾጣጣ ቃሪያዎችን በ3 ቀለም እና በተለያየ መጠን ከሚኒ ቃሪያ እስከ ረጃጅም ማስተዋወቅ ፈር ቀዳጅ ሆኗል። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በሁሉም ቀለሞች እና መጠኖች ሙሉ የምርት ዑደቶችን ለማሳካት አዳዲስ ዝርያዎችን ማፍራታቸውን ቀጥለዋል. "በትሪቤሊ ብራንዳችን ስንጀምር መነሻው ጣዕም ነበር እና ሁልጊዜም ነበር። ጣፋጭ ምርትን ለማረጋገጥ በርበሬ በትንሹ የብሪክስ ዲግሪ መድረስ አለበት ሲል ካርሎስ ሄሬሪያስ ተናግሯል።
የምርት ዑደቱን ለማራዘም የበለጠ የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ሾጣጣ በርበሬዎችን ማግኘት
በአሁኑ ጊዜ ከዋና ዋና ግባቸው ውስጥ አንዱ የምርት ዑደቱን ማጠናቀቅ ሲሆን ምርቱ በዓመት 365 ቀናት በስፔን ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ለዚህም, በፔፐር ውስጥ ለበሽታዎች የበለጠ የመቋቋም ችሎታ መጨመር ከጊዜ ወደ ጊዜ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል.
"የበሽታ በሽታዎችን መቋቋም ለአትክልተኛው ብቻ የሚስብ ነገር ነው ብለን እናስባለን, ነገር ግን በከፍተኛ ተቃውሞ, የአጠቃቀም ፍላጎትን በመቀነሱ ረዘም ያለ የምርት ዑደት እና ንጹህ እና ዘላቂነት ያለው ምርት እንደሚኖረን ግልጽ ነው. የኬሚካል ሕክምናዎች. እንዲያውም በሽታን የመቋቋም ቃል በሱፐርማርኬት ሰንሰለት ውስጥ ባሉ ገዢዎች አሁን በብዛት የሚጠቀስ ቃል ነው” ሲል ካርሎስ ሄሬሪያስ ተናግሯል። ኩባንያው በሁሉም ቀለማት ፈንገሶችን ወይም ነጠብጣብ ቫይረስን የሚቋቋሙ ዝርያዎችን በማዘጋጀት ላይ ይገኛል.
ከክብደት ጋር የተያያዙ ችግሮችን ለመፍታት በሶስት ቀለሞች ተጨማሪ የደወል ቅርፀቶች
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ሌላው የቡልጋሪያ በርበሬ አብቃይና ገበያተኞች ችግሩን ለመፍታት ከነበሩት ችግሮች መካከል በማሸጊያው ውስጥ ያለው የምርት ክብደት እና ከደንበኞቻቸው ጋር አስቀድሞ የተደረሰው ስምምነት አለመመጣጠን ነው።
“በንድፈ ሀሳብ፣ አብቃዩ ብዙ ኪሎ መሸጥ ይችላል፣ ምክንያቱም ቁራጮቹ ከፍ ያሉ እና የመሰብሰቢያ ወጪዎች የተመቻቹ ናቸው፣ ነገር ግን የመጨረሻው ዋጋ በሱፐርማርኬት የግዢ መስፈርቶች ከተቀነሰ አምራቹ አነስተኛ ይቀበላል። ከዚህም በላይ የማርኬቲንግ ኩባንያው 200 ግራም የሚመዝኑ ሁለት ፓኬጆችን ለምሳሌ ከደንበኛው ጋር ተስማምቶ 300 ወይም 350 ግራም የሚመዝኑ ፓኬጆችን ከላከ መጨረሻው ኪሳራ ላይ ይጥላል። ይህንን ችግር ለመቅረፍ የዘረመል ማሻሻያዎችን አድርገናል፣ ምክንያቱም፣ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች፣ የግብይት ኩባንያዎች ከመጠን በላይ ክብደት የተነሳ ምርቶችን እየሰጡ ነው። ፕሮስት ለምሳሌ ረጅም ቀይ የሾጣጣ በርበሬ ከኤልቲቲ መከላከያ ጋር ለገበያተኞች ፍጹም የሆነ መለኪያ አለው። በዚህ ምክንያት የተለያዩ የሾጣጣ ቃሪያዎችን በሶስት ቀለም እናቀርባለን, ምክንያቱም በአንድ የምርት ፎርማት ላይ ከተጣበቅን, መጨረሻ ላይ እናጣለን. ብዙ አማራጮች፣ የተሻሉ ይሆናሉ።
ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት:
ካርሎስ ሄሬሪያስ
ኤንዛ ዛደን ኢስፓኛ፣ ኤስ.ኤል
ቲ -34 950583388
c.herrerias@enzazaden.es
www.enzazaden.com
