የዘንድሮው የደች አይስበርግ የሰላጣ ወቅት ለበዓል ብዙ ምክንያት አይሰጥም። “ዋጋዎች ገና ከመጀመሪያው ጫና ውስጥ ነበሩ። ሽያጮች ዘግይተዋል፣ እና በቂ ካልሸጡ፣ አንዳንድ ጊዜ እንደ እርሻዎች ያሉ ከባድ ምርጫዎችን ማድረግ አለብዎት። የኡርሴም-ዙርቢየር ባልደረባ ኒልስ ዙርቢየር እንዳሉት ወጭው ሰማይ ነክቷል፣ እና ጥቂት ሰዎች ወደ 3.50 ዩሮ በሣጥን ዋጋ ሰላጣ ማምረት ይችላሉ። በተጨማሪም የኔዘርላንድ ግብርና እና ሆርቲካልቸር ማህበር የክፍት ሜዳ አትክልት ዲቪዚዮንን በሊቀመንበርነት ይመራል።
“በገበያ ላይ ብዙ ምርት አለ። ይህ በአብዛኛው ምክንያቱ በዋጋ ንረት ምክንያት የወጪ ልማዶችን በመቀየር ይመስለኛል። ያን ያህል አትክልት ስለሌለ በአሁኑ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ በመሸጥ ላይ ናቸው። በማቀነባበሪያ ኢንደስትሪ ውስጥ ያሉ ሰዎች የታሸጉ እና የቀዘቀዙ አትክልቶች በተለይ በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆናቸውን ይነግሩኛል። ሰዎች ለግሮሰሪ ብዙ ወጪ ማውጣት ካለባቸው ምርጫ ያደርጋሉ። ቅድሚያ የሚሰጣቸውን ነገሮች ማዘጋጀት ይጀምራሉ።
“ነገር ግን በማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ትልቅ የሰራተኞች እጥረት አለ። መስመሮች ቀጥ ብለው ከቆሙ, ሽያጮችን ይነካል. የኤቨረስት አብቃይ ማኅበር አባል የሆነው ኒልስ በአጠቃላይ የአትክልቱ ዓለም በአስቸጋሪ ሁኔታ ውስጥ ነው ያለው። መንግሥት እያደረጋቸው ያሉትን ማስተካከያዎች ግምት ውስጥ በማስገባት ለጠቅላላው የግብርናና አትክልትና ፍራፍሬ ዘርፍ ከፍተኛ ስጋት አለኝ።
“ከበረዶ ሰላጣ በተጨማሪ እኛ በጎመን ንግድ ውስጥ ነን። በጣም ትንሽ ጠፍጣፋ ጎመን እናደርጋለን, ለምሳሌ. ለዚህ ጥሩ ምርት መደበኛ ደንበኞች ስላሉን እየሸጡ ነው። ነገር ግን፣ አሁን ብዙ አዳዲስ ምርቶች በመኖራቸው የነጭ ጎመን ገበያው እያሽቆለቆለ ነው። ውሎ አድሮ እንደገና ይመለሳል፣ አሁን ግን በአትክልት ዘርፍ ነገሮች በጣም መጥፎ ይመስላሉ" ሲል ኒልስ ተናግሯል።
ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት:
ኒልስ Zuurbier
Ursem - Zuurbier CV
6ሀ ዶንከረወግ
1704 ዲቪ፣ ሄርሁጎዋርድ፣ ኤን.ኤል
ስልክ: + 31 (0) 654 741 523
ኢሜይል: niels@ursemzuurbier.nl